martes, 8 de noviembre de 2011

GASTRONOMIA

GASTRONOMÍA
La gastronomia de san lorenzo es bastante rica en sus diversos platillos como: el mole negro, coloradito, estofado. enchilada, menudillo chiles rellenos, chocolate, atole, memelitas, empanadas, amarillo, carnitas, barbacoa, tejate, tamales charamuscas entros muchisimos mas platillos y bebidas

                                                  


pero la comida que mas sobresale en el pueblo es el mole negro el cual consta de una mezcla de ;   chile ancho, chile guajillo, chile mexicano, platano macho, pasas, nues, cacahuate, ajonjoli, tomate, rojo y verde y chocolate
    


      
El cual se acostumbra a comer en mayordomías, bodas y todos los eventos de importancia al igual que loque distingue a  san lorenzo es la elaboración de pan como son: El pan de yema, tostados, pan dulce, moyetes etc...

2 comentarios:

grcias por tu comenterio